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Pour préparer la sortie de Burlats.

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Pour préparer la sortie de Burlats.

Message par Balian le Jeu 19 Juil - 14:04

Sur cette med comme vous le savez il n'y aura pas d’intendance. Pour ceux qui y seront comme moi, nous devrons assurer notre propre subsistance. Je vais fabriquer une petite boite à feu avec un trépied à crémaillère, ainsi qu'un grill.
Pour ceux qui en ont envie, prévoyez de quoi faire le barbecue, moi ce sera poisson évidement...
Faire des grillades pourrait être sympa et convivial. Voila vous êtes prévenus.

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Re: Pour préparer la sortie de Burlats.

Message par Tasson le Jeu 19 Juil - 23:41

Super idée!

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Re: Pour préparer la sortie de Burlats.

Message par Guillaume d'Usson le Ven 20 Juil - 14:46

Très bien!

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Re: Pour préparer la sortie de Burlats.

Message par Baronne le Lun 30 Juil - 15:50

bonne idée du poisson grillé.que diriez vous d'un repas médiéval autour de ce poisson grillé. J'ai cherché des idées dans le Mesnagier de Paris. On pourrait le servir avec une sauce verte à l'ail ( oseille, persil pour la couleur verte) et une porée blanche de légumes ( poireaux, fenouil, panais, oignons, champignons). un petit hypocras ou un vin de sauge .Des fruits secs , des mirabelles ( de mon jardin s'ils en restent encore fin août).

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Re: Pour préparer la sortie de Burlats.

Message par Tasson le Lun 30 Juil - 23:42

Eh bé, la baronne va ouvrir l'atelier cuisine!!
C'est alléchant Laughing

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Re: Pour préparer la sortie de Burlats.

Message par Guillaume d'Usson le Mar 31 Juil - 21:33

Parfait ! Baronne gloire à toi !

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Re: Pour préparer la sortie de Burlats.

Message par Alfonso de Lusitanie le Mar 31 Juil - 21:56

Balian a écrit:Sur cette med comme vous le savez il n'y aura pas d’intendance. Pour ceux qui y seront comme moi, nous devrons assurer notre propre subsistance. Je vais fabriquer une petite boite à feu avec un trépied à crémaillère, ainsi qu'un grill.
Pour ceux qui en ont envie, prévoyez de quoi faire le barbecue, moi ce sera poisson évidement...
Faire des grillades pourrait être sympa et convivial. Voila vous êtes prévenus.

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j'ai un trepied med avec grille si besoin
pas forcement besoin de le fabriquer sauf si tu veux faire un trepied plus grand Wink
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Re: Pour préparer la sortie de Burlats.

Message par Guillaume d'Usson le Mer 1 Aoû - 12:22

Photo et dimensions s'il te plait camarade Alfonso

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Re: Pour préparer la sortie de Burlats.

Message par Alfonso de Lusitanie le Mer 1 Aoû - 20:33

Guillaume d'Usson a écrit:Photo et dimensions s'il te plait camarade Alfonso

on va faire plus simple, je ramene ca a peyrpertuse histoire que tout le monde jette un coup d'oeil
peut etre juste penser a me faire penser de le ramener, faut que je farfouille au fin fond de mon box pour le retrouver

mais ca doit faire 60 cm de haut, et la grille doit faire 20 x 30 cm environ
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Re: Pour préparer la sortie de Burlats.

Message par Balian le Jeu 2 Aoû - 10:54

Alfonso de Lusitanie a écrit:
Balian a écrit:Sur cette med comme vous le savez il n'y aura pas d’intendance. Pour ceux qui y seront comme moi, nous devrons assurer notre propre subsistance. Je vais fabriquer une petite boite à feu avec un trépied à crémaillère, ainsi qu'un grill.
Pour ceux qui en ont envie, prévoyez de quoi faire le barbecue, moi ce sera poisson évidement...
Faire des grillades pourrait être sympa et convivial. Voila vous êtes prévenus.

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j'ai un trepied med avec grille si besoin
pas forcement besoin de le fabriquer sauf si tu veux faire un trepied plus grand Wink

pourquoi pas, c'est gentil de proposer; mais de toute façon j'en ai un à faire.
On en reparlera mercredi.

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Re: Pour préparer la sortie de Burlats.

Message par Balian le Jeu 2 Aoû - 10:55

Baronne a écrit:bonne idée du poisson grillé.que diriez vous d'un repas médiéval autour de ce poisson grillé. J'ai cherché des idées dans le Mesnagier de Paris. On pourrait le servir avec une sauce verte à l'ail ( oseille, persil pour la couleur verte) et une porée blanche de légumes ( poireaux, fenouil, panais, oignons, champignons). un petit hypocras ou un vin de sauge .Des fruits secs , des mirabelles ( de mon jardin s'ils en restent encore fin août).

Dieu te bénisse Baronne !!

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Re: Pour préparer la sortie de Burlats.

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